語言學課程提供當代語言理論的基礎培訓，並解決諸如自然語言和人類思維的普遍屬性、不同模式和模態的語言習得以及不同使用環境中的語言等問題。鼓勵學生將語言學理論應用於各種語言的調查，包括瀕危語言、少數民族語言和手語。他們將了解語言學作為一個跨學科領域，它跨越了藝術與人文學科之間的傳統界限，從認知科學的各個學科中汲取思想和工具。在實踐層面，語言學訓練提高了學生的雙語和多語意識，增強了他們對人類語言複雜性的敏感度。這種培訓為學生的職業生涯和研究生學習構建了必要的語言資源，並使他們能夠對自己的語言社區的語言問題做出明智的判斷。學生可以選擇參加北京大學的雙學位課程，在每個校區學習兩年。順利完成兩所大學的畢業要求後，學生將獲得香港中文大學語言學文學學士學位和北京大學中國語言文學學士學位。學生不但能從兩個課程的優勢中獲益，豐富他們的語言學訓練，更能在不同的學習環境中擴闊視野，為升學和事業發展提升競爭力。學生還可以選擇雙修語言學和翻譯或語言學和心理學。香港中文大學的語言學課程包括以下研究範疇。基礎和語言意識培訓：邀請語言學、語音學 I、音韻學 I、句法 I、語義學、探索語法（普通話、粵語和英語）和現代語言。核心、應用和跨學科選修課：核心語言學：形態學、語音學 II、音韻學 II、句法 II、比較語法、語言實地調查、手語語言學 I：語音學和音韻學以及手語語言學 II：形態學、句法、語義學和語言學語言學專題。語言與思維：第一語言習得、第二語言習得、聾兒語言習得、雙語、雙語習得、心理語言學、神經語言學和語言與思維專題。語言與文化、語言學應用：社會語言學、語言障礙、語言學與信息技術、手語與雙峰雙語概論、手語教育、手語翻譯概論、應用語言學專題。研究能力發展：語言論證 I 和 II、語言學定量方法、研究實習 I 和 II，以及研究項目 I 和 II。完成課程後，學生將： 獲得有關語言和語言習得理論以及相關分析方法的知識體系；獲得了關於理論語言學與應用於其他學科研究的語言學之間關係的知識體系；通過他們主要但不限於分析英語、粵語和普通話的能力，特別是這些語言作為語言系統的結構和習得方式，以及它們如何發揮社會作用，對當地社區使用的語言有了更敏銳的認識在當地社區、地區和世界的語言方面；獲得分析和批判性思維能力以及足夠的工作和研究生學習研究技能；精通英語、廣東話和書面中文，以便在學術討論和專業工作場所進行有效溝通，並至少能熟練使用普通話；培養了對跨文化交際的現代語言的欣賞和知識；並獲得區域和/或國際經驗，培養他們的個人、智力和專業敏銳度。備註：本科課程詳情請按此。